اليوم بعلمكم طريقة الخنفروش ...
***
الطريقــــــــــــــــــــــة :
لازم يكون عندنا طحين رقم واحد ولا اثنين ما ادري المهم طحين ابيض
و بيضة وكوب سكر ... انزين و هيل وزعفران وماي ورد وماي عادي وخميرة .
شفتو كل ذي المقادير نخلطها و خلاص ههههه .. على الاقل نصف ساعة
وبيطلع الناتج
وبعدين نخلي الخلطة ترتاح شوي خبركم تعبت من كثر الضرب
ونتجة صوب للفرن ....
نسخن الدهن ..ونحط الخنفروش شوي شوي عشان الدهن ما يطشر علينا ونحترق
وبعدين انتم نقلب (( الخنفروشااات ))
وفي الفترة الي الخفروش يستوي نجهز الصحن
ونحط في كلنكس.. عشان يمتص الدهن
وبعدين نرفع الخنفروش ونقطها بالصحن
وفي نهاية العمل ( شدعوه مسلسل )
يطلع بهذا الشكل ... عليكم باالعافيه...
ملطووش
مع خالص حبي للجميع
الشيف: همس الليل :66:
***
الطريقــــــــــــــــــــــة :
لازم يكون عندنا طحين رقم واحد ولا اثنين ما ادري المهم طحين ابيض
و بيضة وكوب سكر ... انزين و هيل وزعفران وماي ورد وماي عادي وخميرة .
شفتو كل ذي المقادير نخلطها و خلاص ههههه .. على الاقل نصف ساعة
وبيطلع الناتج
وبعدين نخلي الخلطة ترتاح شوي خبركم تعبت من كثر الضرب
ونتجة صوب للفرن ....
نسخن الدهن ..ونحط الخنفروش شوي شوي عشان الدهن ما يطشر علينا ونحترق
وبعدين انتم نقلب (( الخنفروشااات ))
وفي الفترة الي الخفروش يستوي نجهز الصحن
ونحط في كلنكس.. عشان يمتص الدهن
وبعدين نرفع الخنفروش ونقطها بالصحن
وفي نهاية العمل ( شدعوه مسلسل )
يطلع بهذا الشكل ... عليكم باالعافيه...
ملطووش
مع خالص حبي للجميع
الشيف: همس الليل :66:
تعليق