خلية النحل

[همس الليل]

مقادير العجين :

5 كاسات دقيق
1/2 كأس زيت
2 كأس ماء دافئ
4 ملاعق حليب جاف
4 ملاعق سكر
2 ملعقة أكل خميرة فورية
1/2 ملعقة أكل bp
ملعقة صغيرة ملح

الطريقة :

إخلطي المقادير الجافة مع بعضها ثم ضعي عليها السوائل و اعجنيها في العجانة أو بيدك
7
هذه صورة العجين بعد ما خرجته من العجانه وحطيته في طاسة كبيرة



نتركة يتخمر لمدة لا تقل عن الساعة ( أنا أخليها تتخمر لمدة ساعة وربع )
7
بعد ما خمرت العجينة
7
7

خلية النحل
7
7
هذه الآله خاصة بخلية النحل الحمد لله أسهل و اسرع من الطريقة التقليدية
7



أول شئ نفرد عجينة دائرية أكبر من حجم الآله بشوي



نرفع العجينة فوق الآله و نمشي عليها بالعجلة ( النشابة ) إلى حد ما توضح المعينات الموجودة في الآله ( بدون ما تتقطع ) بس تحددين الشكل



نضع داخل كل معين صغير قطعة من الجبن ( الخطوه هذه نسيت ما أصورها )
7
بعدين نفرد عجينة ثانية

و نحطها فوق طبقة الجبن و نبدأ نمشي عليها بالعجلة ( النشابة إلى حد ما توضح المعينات الصغيرة في الخلية
و نكرر العمليه على الأطراف حتى نتخلص من العجين الزائد على الطرف



7
نقلب الآله
7



7
نبدأ نسحب العجين من أسفل حتى نخرجه من الآله
7



7
نرفعها و نحطها في الصينية
7



7
ندخلها الفرن حتى تنضج من أسفل ثم نحمرها من اعلى
7
بعد ما خرجناها من الفرن و حطينا عليها شيرة وفستق
7



7
هنا سادة بدون فستق
7



بالهنا والعافيه



منقوووول

[سلوم المسلماني]

مشاركة: خلية النحل

تسلمين اختي على الطبخه الحلووه بسويهاا اليووم الطبخه:24:

[أسيرة الشوق]

مشاركة: خلية النحل

مخصوص حق اسوره في رمضان احبها ....... لازم يسونها لي

يسلمووووووووو هموستي عساج ع القوه

[همس الليل]

مشاركة: خلية النحل

يسلمكم ربي ويعافيكم وتسلمون على الرد

وبخصوص الي اتحبها ولازم يسوونه لها المفروض انتي تدخلين المطبخ وتسوينها

[الأصيلة]

رد: خلية النحل

يسلمووو يالغلاااا والله يعطيك العافية .

[همس الليل]

رد: خلية النحل

يسلمج ربي خيتو ومشكوره على الرد

[بنوته رقيقة]

رد: خلية النحل

تسلمين ع الطبخة الحلوة

[همس الليل]

رد: خلية النحل

الله يسلمج بنوته ومشكوووره على الرد