إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

قالب الشوكلاته بالايسكريم

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • قالب الشوكلاته بالايسكريم

    قالب الشوكلاته بالايسكريم
    المقادير

    2/1 1 كوب دقيق جميع الاستعمالات
    ا كوب سكر
    4/1 كوب كاكاو غير محلي
    1ملعقة بكربونات صودا
    2/1 ملعقة ملح
    1كوب ماء
    1/3 كوب زيت
    1ملعقة خل ابيض
    1ملعقة فانيلا
    1 كوب شكولاته الفودج ( fudge )
    6 كوب ايس كريم فانيلا (خليه يلين قبل الاستخدام بس مايكون ذايب )
    2كوب شكولاته كور مكسرة ( اي نوع )

    للتزيين

    نصف كوب كريمة خفق ( لباني )
    2 كوب كور شكولاته لتزيين
    1/4 كوب شكولاته الفودج ( fudge )
    الطريقة
    - نجهز الصنية 3×9

    -في طبق نخلط الدقيق والبيكن صودا والفانيلا والملح والسكر والشكولاته البودرة والماء والخل والزيت ويخفق لمدة دقيقة واحدة .
    -ثم يصب في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق ويخبز لمدة 30 الى 35 دقيقة او الى ان تنضج .
    - بعد اخراجها من الفرن تترك لتبرد تماما لمدة ساعة .
    - ثم نصب عليها خليط الفودج وتدخل لفريزر لمدة ساعة او حتي يتماسك الفودج
    -بعدها نخلط الايسكريم مع خليط الشكولاته المكسرة ونصبها فوق الخليط السابق ثم تدخل لفريزر لمدة 4ساعات الى ان يصبج الايسكريم متجمد... ثم نفك جوانب الصنيه
    -بعدها نضرب ( الكريمة اللباني ) حتي الحصول علي قوام متماسك ونصبه فوق الكيك بالفودج و كرات الشيكولاته

    لعمل فودج الشكولاته
    نخلط مع بعض

    2/3 3 كوب سكر بودرة 2/1 كوب كاكاو خام 4/1كوب حليب 2/1كوب زبدة وممكن قليل من شرايح اللوز وهو اختياري
    نضع الخليط في المايكروريف الى ان تنسجم المقادير مع بعض
    لمدة دقيقة الى 2د بعدها يخرج من المايكوويف ويضاف له ملعقة فانيلا وخليط اللوز اذا حبيتوا,,,

    بالهناء والعافيه..

  • #2
    رد: قالب الشوكلاته بالايسكريم

    تسلم يمناج خيتو اخر العنقود على هالوصفه الحلوه

    تعليق


    • #3
      رد: قالب الشوكلاته بالايسكريم


      مشكورة أختي على هالوصفه

      تعليق


      • #4
        رد: قالب الشوكلاته بالايسكريم

        يسلمو يا شيف اخر العنقود طباخة محترفة

        مشكور كتير الك

        تعليق


        • #5
          رد: قالب الشوكلاته بالايسكريم

          مشكوورين عالمروور الكريم..:62:

          تعليق


          • #6
            رد: قالب الشوكلاته بالايسكريم

            يسلمووو والله يعطيك العافية .

            تعليق

            يعمل...
            X