مرحبا يا جماعة اما شو اكلة اليوم راح تتعلموها وتشوفوها بالصور (ابي اتكلم لبناني اليوم )
رووووعه ولا احلى من هيك
بيتزا رول
![](http://www.moq3.com/pics/up_06/i_03_12_06/a6dbb0b988.jpg)
الحين راح ابلش بالشرح
مقاديرالعجينة :
2 كأس دقيق
3 كأس ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 بيضة
ملح
طريقة تحضيرالعجينة :
ـ نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح.
ـ نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزبدة .
ـ نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى على قاع المقلاة.
ـ نترك العجين يتحمرقليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
ـ نكمل خبزبقية العجين بالطريقة نفسها.
مقادير الحشوة:
كيلو سلامي
صلصة البيتزا المفضلة لديك
بصل مقطع جوانح
فلفل أخضر بارد
مشروم
زيتون
جبن مزوريلا مبشور
طريقة لف الرولات :
ـ نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..
ـ نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة..
![](http://www.moq3.com/pics/up_06/i_03_12_06/4b41b89582.jpg)
ـ نطوي الجانبين الى الوسط ..
![](http://www.moq3.com/pics/up_06/i_03_12_06/8047a93cab.jpg)
ـ ثم نلفها بشكل أسطواني ..
![](http://www.moq3.com/pics/up_06/i_03_12_06/30892abfb7.jpg)
نغط رولات البيتزا بالبيض ثم بالبقسماط ثم نقليها بالزيت..
![](http://www.moq3.com/pics/up_06/i_03_12_06/4774918d06.jpg)
وبالهنا والشفا وانشا الله تعجبكم
![Tongue](https://doha4all.com/vb/core/images/smilies/tongue.png)
رووووعه ولا احلى من هيك
بيتزا رول
![](http://www.moq3.com/pics/up_06/i_03_12_06/a6dbb0b988.jpg)
![](http://www.moq3.com/pics/up_06/i_03_12_06/146863e13f.jpg)
![](http://www.moq3.com/pics/up_06/i_03_12_06/187f9ea423.jpg)
الحين راح ابلش بالشرح
مقاديرالعجينة :
2 كأس دقيق
3 كأس ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 بيضة
ملح
طريقة تحضيرالعجينة :
ـ نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح.
ـ نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزبدة .
ـ نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى على قاع المقلاة.
ـ نترك العجين يتحمرقليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
ـ نكمل خبزبقية العجين بالطريقة نفسها.
مقادير الحشوة:
كيلو سلامي
صلصة البيتزا المفضلة لديك
بصل مقطع جوانح
فلفل أخضر بارد
مشروم
زيتون
جبن مزوريلا مبشور
طريقة لف الرولات :
ـ نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..
ـ نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة..
![](http://www.moq3.com/pics/up_06/i_03_12_06/4b41b89582.jpg)
ـ نطوي الجانبين الى الوسط ..
![](http://www.moq3.com/pics/up_06/i_03_12_06/8047a93cab.jpg)
ـ ثم نلفها بشكل أسطواني ..
![](http://www.moq3.com/pics/up_06/i_03_12_06/30892abfb7.jpg)
نغط رولات البيتزا بالبيض ثم بالبقسماط ثم نقليها بالزيت..
![](http://www.moq3.com/pics/up_06/i_03_12_06/4774918d06.jpg)
وبالهنا والشفا وانشا الله تعجبكم
تعليق